凉拌豆腐皮的做法大全家常？凉拌豆腐皮的做法大全家常做法

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本文目录

1. 南瓜面条做法
2. 倭瓜面条的家常家常做法
3. 南瓜面有几种做法

南瓜面条做法

食材 ：南瓜200克，羊肉100克，南瓜南瓜湿面条400克
，面条面条土芹菜两棵 ，做法大葱半根，大全大蒜三瓣
，家常生姜10克 ，南瓜南瓜干辣椒2个 ，面条面条八角2个，做法新鲜花椒叶3克。大全

做法：南瓜去皮切块 。家常羊肉切成丝，加胡椒粉
、生抽 、料酒腌制二十分钟。土芹菜去叶洗净切段 。大葱切段。蒜姜切片 。花椒叶洗净。

锅中加大半勺清油 ，油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出。用余油爆香葱段 、蒜姜、八角、干辣椒 、花椒叶，再放入南瓜、芹菜段 ，加适量精盐、五香粉 、胡椒粉 、生抽、老抽、料酒 ，翻炒半分钟盛出
。锅内加四碗冷水 ，烧开后放入湿面条，大火烧开后加一次冷水，再烧开放入炒好的羊肉、南瓜芹菜，加半勺淀粉水、鸡精 ，烧开后关火即成。

倭瓜面条的家常做法

准备食材 ：倭瓜一个
，青椒一个 
，鸡蛋一个
，葱花适量，13香适量 ，盐适量，鸡精少许 ，面条200克。

倭瓜切片
，青椒切块。鸡蛋液打散 。

炒锅烧油 ，油热下入鸡蛋液炒熟备用。

另起锅烧油，油热下入葱花爆香，放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片，翻炒至熟，放入鸡蛋 ，搅拌均匀盛出。

锅内烧水，水开下入面条 ，煮熟捞出沥水
，倒入炒熟的倭瓜菜
，搅拌均匀即可 。

南瓜面有几种做法

准备材料 ：南瓜500克、面粉100克 、生抽25g、鸡蛋2个  、葱 、香油、水、胡椒粉各适量。

2
、南瓜去皮洗净切块蒸熟。

3、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉
，若硬则加入少量水）。

4 、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

5、将面团重新搓揉一遍 ，案板上撒上面粉，根据案板大小 ，将面团分成等大的剂子  ，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连

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